「栄養面」に強烈な不安があるveganお母さんに見てほしい！ある物を使うと栄養不足が解消されて家族の健康が守れる？！

こんにちは！

かほです！

この記事では、

普段の料理にちょっとプラスするだけで

Veganが不足しやすい栄養素をカバーし、

自分の健康はもちろんのこと、

大切な家族の健康も守れちゃう

そんな「すごい食材」について

お伝えしていきたいと思います！

アナタは、

栄養素に対して

「栄養の勉強なんて

めんどくさい」

「vegan料理を作るだけで

大変なのに

栄養の勉強まで手が回らない」

「栄養の勉強をしてない

veganの人だっているし…」

などと考えていませんか？

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確かに私もかけだしveganの頃は

栄養のことが心配だったものの

自分で勉強するところまで

手が回ってませんでした。

料理をする時も

栄養のことなんて考えずに

ただ動物性食品を避けようとしていました。

でも、

Veganになったら

不足しやすい栄養の勉強は

避けて通れません！

今まで食べていた動物性食品を避けるならば

今まで食べていなかった植物性食品で

補う必要があります。

アナタが栄養を

気にしていなくても

体は栄養不足で

悲鳴をあげるかもしれません。

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私たちが思っている以上に

食べ物から得られる栄養素と健康は

密接につながっているんです！

アナタがveganとして生活したり

家族に料理を作るとき

栄養の知識を持っていることで得をすることは

言うまでもありません。

栄養についての知識があることで

美味しくて健康的な料理を

作れます。

逆に

とりあえず動物性食品を避けることだけを

気にかけて料理を作り

食べ続けると

必要な栄養素が不足し続けたことにより

病気になることだってあり得ます。

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家族の健康を守るためにも

自分自身が安心して

Vegan生活を送るためにも

不足しやすい栄養素を知っておくだけで

アナタの生活は

必ず豊かになりますし、　　　

得た栄養についての知識は

アナタの自信、余裕に

直結します。

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逆に不足しやすい栄養素すら知らないと、

Vegan料理で家族の健康を

守ることができず、

「vegan料理を作るように

なってから

旦那が疲れやすくなった…」

「子供の成長に必要な栄養素が

摂れてなくて

大人になったときに支障を

きたすかも…」

「veganになったら不健康に

なるんだねと友達に言われた…」

というようなことが起こるかも

しれません！

Veganにとって

不足しやすい栄養素は

いくつかあります。

その中でもオメガ3脂肪酸は

かなり不足しやすい栄養素です。　　

オメガ3脂肪酸は

ALA、EPA、DHAのことを言い

ノンヴィーガンは主に

魚介類から摂取しています。

オメガ3脂肪酸が不足すると

脳が正常に動かず、記憶力が廃れたり

免疫力が下がったり

うつ病のリスクも上がってしまいます。

そんなオメガ3脂肪酸を

魚介類を食べずに

美味しく摂取する方法を

ここで紹介したいと思います。

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「でも、どうやって

摂取したらいいの？」

とっておきの食材があります！

それは

亜麻仁油

です！！

亜麻仁油は

オメガ3脂肪酸を

たくさん含んでいるだけでなく

高血圧や乳がん

前立腺がんなどの病気に対する

たぐいまれな予防効果があります！

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次に

亜麻仁油を買う方法です。

Vegan相談室#

料理の経験がほぼ0で野菜嫌いだった私がveganになり、はや一年。　楽しく健康にvegan生活を続けるコツを教えます。

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